Pengetahuan industri
Apa keuntungan utama menggunakan wajan baja tahan karat yang dilindungi Dupont Chemours dibandingkan dengan wajan tradisional?
1. Distribusi panas yang lebih baik: Wajan logam tahan karat dengan lapisan DuPont Chemours memberikan distribusi panas yang lebih baik, memastikan proses memasak merata di seluruh permukaan wajan. Hal ini memungkinkan efek memasak yang teratur dan efisien.
2. Tempat tinggal anti lengket: Lapisan Chemours pada wajan baja tahan karat mencegah makanan menempel ke lantai, sehingga memudahkan untuk menggoreng dan membuang bahan tanpa masalah makanan tersangkut dan gosong. Ini juga mengurangi kebutuhan akan minyak berlebih atau semprotan memasak, sehingga menghasilkan masakan yang lebih sehat.
3. Mudah dibersihkan: Lantai anti lengket pada wajan baja tahan karat yang dilapisi Chemours membuatnya lebih mudah dan mudah. Residu makanan dapat menghilangkan efeknya, dan dalam banyak kasus, mencuci tangan saja sudah cukup. Ini menghemat waktu dan tenaga di dapur.
4. Daya tahan dan daya tahan: Logam tahan karat dikenal karena daya tahannya, dan lapisan Chemours meningkatkan kekuatan umum dan ketahanan terhadap goresan dan lecet. Hal ini memastikan masa pakai wajan yang lebih lama, sehingga menjadikannya investasi yang hemat harga dibandingkan wajan standar yang memerlukan alternatif yang lebih umum.
5. Keserbagunaan: Wajan logam tahan karat dengan lapisan Chemours dapat digunakan pada berbagai kompor, termasuk bensin, listrik, dan induksi. Fleksibilitas ini memungkinkan penggunaan praktis dalam pengaturan dapur tertentu.
6. Peningkatan keamanan: Lapisan Chemours bebas dari zat berbahaya seperti PFOA dan PFOS, memastikan keamanan wajan dalam hal kesehatan dan kontak dengan makanan. Ini juga mencegah pelepasan asap beracun pada suhu berlebihan, menjadikannya pilihan yang lebih aman untuk memasak.
Bagaimana lapisan Dupont Chemours berkontribusi pada kekokohan wajan baja tahan karat?
1. Ketahanan korosi: Lapisan ini menciptakan penghalang antara permukaan baja krom dan lingkungan luar, melindungi wajan dari korosi yang disebabkan oleh paparan kelembapan, bahan kimia, atau komponen asam yang biasa digunakan dalam memasak.
2. Tahan gores: Lapisan Chemours memiliki permukaan yang kuat dan tahan lama yang dapat menahan abrasi peralatan logam, mencegah goresan dan mempertahankan tampilan wajan selama bertahun-tahun.
3. Sifat anti lengket: Lapisan ini memberikan fitur anti lengket, sehingga mengurangi kemungkinan makanan menempel ke permukaan saat dimasak. Alat ini tidak hanya membuat pembersihan menjadi lebih mudah tetapi juga mencegah perlunya pengikisan atau penggosokan yang berlebihan yang mungkin dapat merusak kain baja krom.
4. Tahan panas: Lapisan Chemours dapat menghadapi suhu berlebihan yang biasanya dicapai pada titik tertentu saat memasak, sehingga mencegah degradasi atau perubahan warna lapisan. Hal ini memastikan ketangguhan tampilan dan kemampuan wajan.
Secara keseluruhan, lapisan Dupont Chemours meningkatkan daya tahan wajan baja krom dengan melindunginya dari korosi, goresan, dan kerusakan panas sekaligus menyediakan lantai anti lengket untuk kenyamanan memasak dan pembersihan yang lancar.