Pengetahuan industri
Apa saja strategi yang direkomendasikan untuk membersihkan dan merawat Peralatan Masak Aluminium Berlapis Batu Medis?
Pembersihan:
Cuci tangan:
Cuci peralatan masak dengan tangan dibandingkan menggunakan mesin pencuci piring, karena deterjen pencuci piring yang keras dan tekanan air yang tinggi dapat merusak lapisan batu.
Deterjen Ringan:
Gunakan deterjen pencuci piring yang lembut dan spons atau bahan lembut untuk membersihkan peralatan masak. Hindari sabut gosok yang bersifat abrasif atau bahan pembersih keras yang dapat menggores lapisan batu.
Hindari Panas Tinggi:
Setelah dimasak, biarkan peralatan masak menjadi tenang sebelum dibersihkan. Hindari langsung meletakkan peralatan masak hangat di bawah air dingin, karena dapat menyebabkan sengatan panas dan merusak lapisan batu.
Makanan Terjebak:
Untuk makanan yang menempel dan menempel, rendam peralatan masak dalam air sabun hangat untuk menghilangkan residu sebelum dibersihkan.
Peralatan Non-logam:
Gunakan peralatan non-baja, seperti silikon, kayu, atau nilon, untuk mencegah goresan pada lapisan batu. Peralatan logam dapat merusak lapisan selama bertahun-tahun.
Pemeliharaan:
Bumbu:
Beberapa peralatan masak aluminium berlapis batu juga dapat memanfaatkan bumbu sesekali dengan sedikit minyak untuk menahan lapisan anti lengketnya.
Penyimpanan:
Simpan peralatan masak Anda dengan hati-hati untuk mencegah goresan. Jika ditumpuk, letakkan kain lembut atau handuk kertas di antara loyang untuk melindungi lapisannya.
Panas Rendah hingga Sedang:
Masak dengan api kecil hingga sedang kapan pun memungkinkan. Panas tinggi dapat merusak lapisan batu selama bertahun-tahun.
Hindari Peralatan Logam:
Gunakan terus peralatan non-logam untuk menghindari goresan pada lapisan. Periksa peralatan secara teratur untuk melihat apakah ada bagian tepi yang keras yang dapat menyebabkan kerusakan.
Berapa lama lapisan batu medis pada peralatan masak aluminium tahan lama, dan elemen apa saja yang dapat memengaruhi umur panjangnya?
Kualitas Lapisan:
Kualitas dasar lapisan batu ilmiah adalah masalah besar. Lapisan dengan kualitas lebih tinggi cenderung lebih tahan lama dan kebal terhadap keausan.
Peralatan memasak:
Bentuk peralatan yang digunakan pada peralatan masak dapat mempengaruhi daya tahan lapisan. Hindari penggunaan peralatan baja, karena dapat menggores dan merusak lapisan. Pilihlah peralatan silikon, plastik, atau kayu sebagai alternatif.
Suhu Memasak:
Kehangatan yang berlebihan dapat mempengaruhi integritas lapisan. Memasak dengan suhu yang sangat tinggi juga dapat menyebabkan lapisan menjadi lebih buruk selama bertahun-tahun. Ikuti petunjuk produsen mengenai tingkat suhu yang aman untuk peralatan masak.
Metode Pembersihan:
Peralatan pembersih yang bersifat abrasif, seperti wol metalik atau sabut gosok yang keras, dapat menggores dan menghilangkan lapisan tersebut. Disarankan untuk menggunakan spons atau kain lembut untuk membersihkan. Mencuci tangan sering kali lebih disukai daripada menggunakan mesin pencuci piring.
Frekuensi Penggunaan:
Semakin sering Anda menggunakan peralatan masak, semakin cepat peralatan tersebut mengalami kerusakan. Namun, pelapis kelas satu dirancang untuk tahan terhadap penggunaan normal.