Mengapa Panci stainless steel berubah warna menjadi coklat?- Suzhou Jiayi Kitchenware Technology Co., Ltd.

Mengapa Panci stainless steel berubah warna menjadi coklat?

Diposting oleh Admin

Panci stainless steel adalah panci masak berukuran besar dan dalam yang terbuat dari baja tahan karat, bahan tahan lama dan tahan korosi yang biasa digunakan pada peralatan masak. Panci baja tahan karat tersedia dalam berbagai ukuran dan kapasitas, dan biasanya digunakan untuk memasak sup, semur, kaldu, dan hidangan berbahan dasar cair lainnya dalam jumlah besar.

Baja tahan karat merupakan bahan yang populer untuk panci stok karena daya tahannya, kemudahan pembersihannya, serta ketahanannya terhadap karat dan korosi. Baja tahan karat juga merupakan konduktor panas yang baik, yang membantu memastikan pemasakan merata dan mencegah titik panas. Selain itu, panci baja tahan karat sering kali dirancang dengan fitur seperti tutup yang rapat, gagang, dan cerat tuang agar mudah digunakan. Panci baja tahan karat tersedia dalam berbagai tingkatan, dengan baja tahan karat 18/10 menjadi pilihan umum untuk panci masak tinggi. peralatan masak berkualitas. Baja tahan karat kelas ini terbuat dari 18% kromium dan 10% nikel, yang memberikan tampilan berkilau dan halus serta tahan terhadap noda dan korosi. Panci baja tahan karat umumnya aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring dan dapat digunakan pada berbagai macam kompor, termasuk gas, listrik, dan induksi.

Panci baja tahan karat bisa berubah warna menjadi coklat karena proses yang disebut "pewarnaan panas" atau "kebiruan". Hal ini dapat terjadi jika baja dipanaskan hingga suhu tinggi sehingga menyebabkan terbentuknya lapisan tipis oksida pada permukaan logam. Warna lapisan oksida dapat bervariasi tergantung pada suhu dan atmosfer di mana baja dipanaskan.

Warna coklat atau biru yang muncul pada panci stainless steel biasanya disebabkan oleh terbentuknya lapisan oksida yang tebal akibat panas yang berlebihan. Lapisan ini dapat dihilangkan dengan menggunakan pembersih abrasif atau produk pembersih khusus baja tahan karat. Namun, penting untuk diingat bahwa panas yang berlebihan juga dapat menyebabkan kerusakan pada panci, jadi sebaiknya hindari panci yang terlalu panas.

Selain itu, perubahan warna juga bisa disebabkan oleh sisa makanan, noda air sadah, atau zat lain yang mungkin bersentuhan dengan panci. Cina Grosir Panci Stainless Steel memberi tahu Anda bahwa pembersihan dan perawatan rutin dapat membantu mencegah perubahan warna dan menjaga panci stok baja tahan karat tetap terlihat terbaik.

Panci 304 Baja Tahan Karat Dilapisi Keamanan Pangan Hijau Zaitun 24X14cm JY-2414L

JY-2414L

Dibuat dari baja tahan karat 304 yang tahan lama, membuatnya tahan gores, karat, dan korosi. Inti aluminium tebal 4 mm dirancang untuk tahan terhadap kerasnya penggunaan sehari-hari di lingkungan komersial Anda. Koleksi Olive Green menampilkan karya klasik. Lapisan kami antilengket (untuk memudahkan pelepasan dan pembersihan makanan), semuanya tanpa PFAS, PFOA, timbal, atau kadmium. Dibuat untuk melakukan banyak tugas untuk sarapan, makan siang, atau makan malam, panci serbaguna berukuran 5 liter dengan penutup ini menghasilkan sup yang lezat, kaldu beraroma, rebusan lembut, dan banyak lagi.